Beschrijving

Op weg naar het Toscane laagland, overvolle van kleine steden, de dorpen en de kastelen imbatte ons in de Silenzi en de geuren van het moeras. Above-the-line de kust de lucht affina en de rode korst van de kleine nekken covers van de greens teelten. Het is dat de wijze hand van de man maakt zich zichtbaar met zijn werk, met de solo boete aan de sapori van deze aarde is, verheerlijkt gewoon hier. In deze nadruk op plaatsen, cultiveren om je zonde van de tijd van de vignaioli Etruschi, de Vennootschap Tawny cultiveren van de eigen wijngaarden. Connubio een land / klimaat / vitigno die ongetwijfeld is dit de kwaliteit van de producten bepaalt. De wijnkelder Tawny, opgericht als eenvoudige passie in 1974, is vandaag uitgegroeid tot een van de belangrijkste particuliere waarheden van de Toscane Fen. Het is op de continue zoektocht van de Tawny kwaliteit die de wijnkelder altijd heeft geleid waaruit blijkt dat een zinvolle niveau kan halen van de wijn producten van de Toscane Fen. Op deze productielijn de Tawny wijnen worden geboren, dat ze het doel om de geuren van deze aarde is, verheerlijkt hebben.

DE WIJNEN
Prestige - Reservoir rode wijn van geografische aanduiding typische "Toscane Fen". Product met druiven van Sangiovese en Cabernet-Souvignon. De druivenoogst komt handmatig uitgevoerd, previa cernita van de druiven. Het verkregen product volgt een traditionele rode vinificazione in, met een maceratie van 26/30 dagen aan een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens ligt voor 2 / 3 maanden in stalen badkuipen, waarna affina voor 14/16 maanden in kleine Botti van Rovere uit 350/550 LT. Wijn uit de intense en aanhoudende geur, de sentori van de kers; van kleur Porpora van de granaten blikken, breed en elegant in de mond; van een optimale levensduur. Marteto rode wijn tot gecontroleerde oorsprongsbenaming "Morellino di Scansano". Product met druiven van Sangiovese (85%) - Merlot, die voortvloeien uit de ns. jonge wijngaarden, gelegen in de zone van denominatie op een hoogte om u 150 m slm. Na een cernita in het veld, de druiven volgt een proces van maceratie, om de temperatuur gecontroleerd, van de duur van ongeveer 20/25 dagen. Hoger dan de winter, het verkregen product, het gaat affinato in Botti van Rovere vanaf 30 hl, voor enkele maanden. Van de kleur die ze intens te stelen, is een wijn uit de geuren opbrengst is voor u, veredelt van een elegante vanillica nota aan jou. Moresco rode wijn tot gecontroleerde oorsprongsbenaming "Capalbio Sangiovese". Product met druiven van Sangiovese (85%) - zwart Cabernet-Canaiolo; maceratie van 20/25 dagen tot een gecontroleerde temperatuur is geboren na een (26/28 ° C). Vervolgens rust voor enkele maanden in dan bestemd staal en een korte verscherping in Rovere (3 / 4 maanden). 

DE WIJNEN
Prestige - Reservoir rode wijn van geografische aanduiding typische "Toscane Fen". Product met druiven van Sangiovese en Cabernet-Souvignon. De druivenoogst komt handmatig uitgevoerd, previa cernita van de druiven. Het verkregen product volgt een traditionele rode vinificazione in, met een maceratie van 26/30 dagen aan een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens ligt voor 2 / 3 maanden in stalen badkuipen, waarna affina voor 14/16 maanden in kleine Botti van Rovere uit 350/550 LT. Wijn uit de intense en aanhoudende geur, de sentori van de kers; van kleur Porpora van de granaten blikken, breed en elegant in de mond; van een optimale levensduur. Marteto rode wijn tot gecontroleerde oorsprongsbenaming "Morellino di Scansano". Product met druiven van Sangiovese (85%) - Merlot, die voortvloeien uit de ns. jonge wijngaarden, gelegen in de zone van denominatie op een hoogte om u 150 m slm. Na een cernita in het veld, de druiven volgt een proces van maceratie, om de temperatuur gecontroleerd, van de duur van ongeveer 20/25 dagen. Hoger dan de winter, het verkregen product, het gaat affinato in Botti van Rovere vanaf 30 hl, voor enkele maanden. Van de kleur die ze intens te stelen, is een wijn uit de geuren opbrengst is voor u, veredelt van een elegante vanillica nota aan jou. Moresco rode wijn tot gecontroleerde oorsprongsbenaming "Capalbio Sangiovese". Product met druiven van Sangiovese (85%) - zwart Cabernet-Canaiolo; maceratie van 20/25 dagen tot een gecontroleerde temperatuur is geboren na een (26/28 ° C). Vervolgens rust voor enkele maanden in dan bestemd staal en een korte verscherping in Rovere (3 / 4 maanden).

Wijn uit de kleur steelt met purpurei blikken, van intense geur met sentori van kreupelhout vruchten; elegant in zijn structurele leden. Plinio Wijn blanke man op gecontroleerde oorsprongsbenaming "Capalbio Vermentino". Verkregen uit druiven van Vermentino (85%) en anderen vitigni Zij beveelt aan u, die, aanvankelijk verduren criomacerazione proces, voordat ze pressate. Verkregen moet daarom duurt voordat een statische illimpidimento en na, het komt voorbestemd om de gisting op gecontroleerde temperatuur. Van kleur paglierino van de verdognoli blikken, het is een geparfumeerde, uit de sentori van exotisch fruit, zachte wijn drinken, goede levensduur in een fles. Regal Blanke man Wijn blanke man van geografische aanduiding typische "Toscane Fen". Drift uit druiven van gisten en Trebbiano. De most wordt verkregen uit een eerste fase van zachte pressatura, komt statisch verduidelijkt en vervolgens bestemd zijn voor de fermentatie gecontroleerde temperatuur (16/18 ° C). Wijn uit de kleur paglierino, geparfumeerd, uit de floreali sentori. Regal Red Red Wine van de geografische aanduiding typische "Toscane Fen". Verkregen uit de vinificazione bessen met Sangiovese en Ciliegiolo. Na een traditionele rode vinificazione bij gecontroleerde temperatuur, de wijn rust in staal badkuipen, waar zij voltooit de verscherping. Van intense rode kleur met purpurei blikken, het is een opgeleverd wijn, leggermente tannine van goede morbidezza en duurzaamheid.

Accommodatie

Gemiddelde prijs: N.d. €